印度 | 初來乍到生活雜記

之前支援台灣高等教育展活動,接待來自台灣各大院校的參訪團,

認識一群非常有趣的人,為我有些孤單寂寞覺得冷的印度生活,帶來非常多的樂趣,

也很開心能因此協助學生更貼近台灣。


生日當天則是驚喜連連,因為幾天前情緒有些低落,被學生發現表情有異,

收到的卡片上,一堆人寫著「你的笑容很有魔力/比月亮還閃亮…」之類。

( 這種話真的只有情感豐沛的印度人才能駕馭。)

雖然因為有些訝異害羞,以致表情有些麻木,但真心感謝身邊的人帶給我一個很窩心的生日。

隔天是印度教的重要節日Dushera,印度因宗教眾多、節日相對也多,

一名現在於台灣唸書的印度生說自己很思鄉,「特別是在有節慶的時候,而印度幾乎每個月都有節慶」。

這幾天家家戶戶幾乎夜夜笙歌,和學生去德里的大型慶祝活動,現場有小吃攤、表演等。

因人潮洶湧,學生怕我看不到,甚至建議我可以踩在他腳上看表演 ( 其實也沒那麼非看不可啦! )

當晚首度嘗試當地小吃。

之前因怕拉肚子,一直不敢跨到小吃領域,但學生熱情推薦一定要吃國民小吃「Panipuri」,本來看小販數完鈔後,徒手揉肉團,同時把手浸到湯汁裡,一度怯步,沒想到吃了一口後為之驚豔!!!!!

如果腸胃還行,來印度請務必嘗試。

吃法挺有趣。客人會先被發放一個小碗盤,眾人就圍著小販排排站。小販會先將肉團放入圓餅裡,浸完湯汁後,再一一放到客人的小盤上,一人一輪大概會吃上6、7個。湯汁有些酸辣,多數印度人都會把多的湯汁直接喝下,不喝也可直接往回收桶倒。

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